Плетенки с яблоками к чаю

Состав

• мука150 г
• Молоко103 г
• Сахар40 г
• Дрожжи1.5 г
• Масло сливочное30 г
• соль 1 щепотка3 г
• Яблоко150 г
• Лимонный сок5 г
• Коричневый сахар19.13 г
• Мед10.5 г
• Корица5 г

Приготовление

1. 1

   1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.

2. 2

   2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.

3. 3

   3. Чуть обмять тесто и разделить на 5 частей. Каждую раскатать в квадрат. Сформировать пирожки как показано в видео и оставить подниматься на 1 час. После смазать молоком и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.