Летняя окрошка
Овощи богаты витаминами, а сыворотка содержит кальций, белок и микроэлементы. Очень хорошо для кишечника, утоляет голод, освежает.
384
Калории, ккал
19.1
Белки, г
11.8
Жиры, г
51.7
Углеводы, г
Состав
- Свекла600 г
- яйца250 г
- огурцы400 г
- Укроп и зеленый лук50 г
- Сыворотка0 г
- сметана200 г
- Картофель1000 г
Приготовление
- 1
Отварите молодую свеклу, яйца и молодой картофель.
- 2
Натрите на крупной терке отварную свеклу.
- 3
Порежьте яйца и огурцы, укроп и зеленый лук.
- 4
Смешайте в супнице свеклу, яйца, огурцы, зелень. Залейте холодной сывороткой и добавьте сметану.
- 5
Подайте окрошку к столу. Вареный молодой картофель используется вместо хлеба, «вприкуску». Такая окрошка прекрасно утоляет голод и освежает в жаркий летний день. Приятного аппетита!
Бесплатно и без регистрации
После регистрации: сохранение этого рецепта в план питания на неделю, автоматический список покупок по составу, персональные КБЖУ и дефициты по вашему профилю, ИИ-подбор меню по свободному запросу.
Начать бесплатно