Ленивая селедка под шубой в яйце
У каждой хозяйки своя версия селедки под шубой, но почти все рецепты рассчитаны на много шагов. А что если мы скажем, что такой сложный салат можно существенно упростить? Встречайте ленивую селедку под шубой в яйце — рецепт, с помощью которого можно добиться узнаваемого вкуса, сэкономив время. Конечно, визуально закуска мало напоминает классический зимний салат, но его суть и главные ингредиенты мы сохранили. Подача нарядная и необычная, каждую порцию удобно есть с помощью ножа и вилки. Рецепт ленивой селедки под шубой в яйце можно держать под рукой круглый год и готовить, когда очень захочется поднять себе настроение и вспомнить Новый год.
186
Калории, ккал
8.5
Белки, г
11.4
Жиры, г
12.5
Углеводы, г
Состав
- Сельдь слабосоленая (филе)150 г
- Свекла250 г
- Картофель320 г
- Морковь100 г
- Яйцо куриное165 г
- майонез50 г
- Лук зелёный6 г
- Соль0 г
Приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты для ленивой селедки под шубой в яйце. Заранее отварите и очистите овощи. Яйца сварите вкрутую, очистите и аккуратно разрежьте пополам. Желтки выложите в миску и разомните вилкой в мелкую крошку.
- 2
Картофель, морковь и свеклу по очереди натрите на крупной терке, добавьте к желткам. Заправьте все ингредиенты майонезом и посолите по вкусу.
- 3
Филе сельди нарежьте порционными ломтиками. Обязательно удалите кости, если они есть.
- 4
Наполните яичные белки овощной начинкой. Сверху разложите по кусочку сельди.
- 5
Украсьте каждое яйцо зеленым луком. Ленивая селедка под шубой в яйце готова к подаче.
Бесплатно и без регистрации
После регистрации: сохранение этого рецепта в план питания на неделю, автоматический список покупок по составу, персональные КБЖУ и дефициты по вашему профилю, ИИ-подбор меню по свободному запросу.
Начать бесплатно