Кисель из вишневого сока

Состав

• Крахмал картофельный80 г
• Вода100 г
• Сахар-песок40 г
• Вишнёвый сок400 г

Приготовление

1. 1

   Сок нагрейте (почти до кипения).

2. 2

   Крахмал разведите в воде, хорошо размешайте.

3. 3

   Тонкой струйкой влейте разведенный крахмал в сок, хорошо перемешайте.

4. 4

   Постоянно помешивая, дождитесь кипения киселя и выключите огонь.

5. 5

   При подаче украсьте кисель вяленой вишней.